2023/12/12
2022/12/27
ご予約ご注文の際、トップページ右側赤いボタンの「予約状況」をご確認お願い申し上げます。「X」印は、ご予約がいっぱいとなっております。あらかじめご了承くださいますようお願い申し上げます。
2021/02/15
お客様各位
いつも金兵衛のお弁当をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
弊社は、お客様に常に喜んでいただけるお弁当作りを心かけております。
しかしながら、原材料、包装資材、そして輸送料の継続的な値上がりにより、価格を維持することが困難な状況に直面しております。
このような状況を鑑み、誠に不本意ながらも、2024年10月1日よりお弁当の価格を見直させていただくことを決定いたしました。
弊社は価格改定を通じて、これからも美味しいお弁当を作るため努力いたします。
新しい価格についての詳細は、各商品の価格の下に表示させていただいております
また、10月1日よりお弁当はすべてご飯との組み合わせとなり、おかずのみの販売は終了させていただきす。
変わらぬご愛顧を賜りますよう、心よりお願い申し上げます。
魚屋さんのお弁当金兵衛
【お客様へ】
サービス業界では慢性的な人手不足の状況が続いておりますが、弊社も御多分に洩れず人材確保に大変苦労しております。
そのためこれまで行ってきたサービス水準を維持することが困難になっており、特に熨斗紙の提供やお弁当ゴミの回収時間調整など、お客様のご要望にお応えできないケースも多くなっており、大変申し訳なく思っております。誠に遺憾ではございますが、状況をご理解頂き何卒ご容赦賜りますようお願い申し上げます。
尚、これからも人材の募集を積極的に行い、お客様にご満足頂けるようなサービスを提供出来るよう引続き努めて参ります。
-
代々木上原分店
毎日10:30から販売です。
売り切れ次第終了となります。 -
代々木上原本店
代々木上原本店
お弁当の工場です。
ご予約頂きましたお弁当の受け渡しはこちらになります。 -
八重洲店
八重洲店
10:30からの販売です。
東京スクエアガーデンの目の前です。
お取り置きも出来ます。
「金兵衛」特選オリジナル ブレンド米
当社が毎年、東北、北陸地方の米所で、作柄の一番良い地域での米を、食味鑑定し、「味、つや、ねばり」のバランスを考え、お弁当用にブレンド致しました。自然の恵みを生かし、愛情豊かに育てられた「金兵衛」オリジナル米、ジャパンライスが提供する自信作です。
金兵衛はもともとお魚屋さん。
しっかり目利きをした、おいしいお魚を使ってお弁当を作っています。
仕入れたお魚を小樽の工場で加工しています。
金兵衛の"安全と安心"の秘密「ブラストチラー&ショックフリーザー」という機械でおいしさをギュッと閉じ込めています。
「ブラストチラー&ショックフリーザー」は、加熱調理した食品を急速冷却できる大型の冷蔵庫のような機械です。
この機器を使うと、加熱調理したアツアツの状態から、旨さを劣化させずに、一気に低温状態まで冷ますことができます。
では、なぜ?わざわざ冷ますのでしょうか。